嘎嘣脆的酸辣腌蘿蔔
韓料店裡必備的小菜!
酸甜辣超級解膩!
材料:
蘿蔔,糖,白醋,水,鹽。
做法:
1、將蘿蔔削皮,切成小方塊。
2、往蘿蔔里放2勺鹽,腌15分鐘,倒掉水分,用純凈水或涼白開,沖洗一遍控干水分備用。
3、往蘿蔔里放適量小米辣,糖80g,白醋100g,水200ml。冰箱冷藏一夜賊好吃。