周末做了這個蔥油雞腿拌面,全家一致支持我去出個攤
加了雞腿和大料整個味道都升級了
吃起來巨香!!
🔅準備食材
雞腿 小蔥 姜蒜 八角
🔅做法步驟
1、 雞腿肉切塊加1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺老抽,拌勻後腌制30分鐘
2、雞腿肉炒熟撈出備用
3、蔥姜蒜八角下鍋煎,煎到小蔥焦黃,加2勺生抽 1勺蚝油 1勺老抽和小半碗水,煮三分鐘,下入雞腿煮一分鐘關火
然後煮好麵條拌勻開吃!這干拌面用鹼水面更好吃哦!