香蕉拿來炸太好吃了！脆軟酥甜，營養不流失！

脆皮香蕉是網絡上非常火爆的一道美食，愛刷抖音的應該經常會看到。 在我們日常生活中，香蕉是比較常見的一種水果，也是大多數人都特別喜歡吃的一種水果，吃起來軟軟甜甜的，還帶有淡淡的香味，所以也是深受孩子和老人的喜愛，香蕉的營養價值特別的高，含有豐富的鐵元素和胡蘿蔔素，而且香蕉也是深受廣大女性朋友喜愛的一種水果了，經常吃可以美容瘦身，是減肥人士很好的選擇。

這樣營養健康又好吃的水果，我們不只是可以當成水果來吃，還可以做成香蕉奶昔沙拉，再有就是做成脆皮香蕉了，我也是看了抖音以後覺得味道應該不會差，所以就自己嘗試做了兩次，沒想到每次做孩子自己吃光一盤。所以今天分享給大家，做出來以後色澤金黃，外脆里嫩，甜而不膩，是孩子們比較喜歡的一道甜點。

食材：香蕉，雞蛋，麵粉

1、把香蕉去皮切成段狀

2、雞蛋打散在碗中，加入1大勺麵粉，攪拌均勻成黏稠的麵糊

3、把切好的香蕉逐個放到麵糊中，讓每一塊香蕉都裹滿麵糊

4、然後把裹滿麵糊的香蕉一個一個放到麵包糠上，可以用手撒麵包糠到香蕉上，主要是為了讓香蕉上都附著麵包糠

5、鍋中倒油，油熱後把裹滿麵包糠的香蕉放入鍋中炸，小火慢炸，炸到一面顏色變黃，翻一下炸黃另一面，炸均勻後即可出鍋控油

6、可以根據自己喜好蘸番茄醬或者沙拉醬來吃，也可以直接食用，一定要趁熱吃

做起來其實很簡單，我們在選擇香蕉的時候，不能選擇太熟的，因為太熟的很軟，不容易成型。而且炸的時候要用小火來炸，不容易焦糊。掌握好這幾點，你也可以做好這道甜點，脆軟酥甜，而且不失營養，重點是孩子愛吃，趕快試著為孩子做起來吧，有更好的建議歡迎大家在下面留言哦！